Bosch Serije 4 PUE611BF1B ugradna ploča april 2023

Bosch Serije 4 PUE611BF1B

Merimo koliko je vremena potrebno da proključa 500ml, 1000ml i 1500ml vode na 90C koristeći gorionike različite veličine.

Testiramo sve specijalne programe kuvanja da vidimo kako rade.

Ugradnu ploču, Bosch Serie 4 PUE611BF1B odlikuje standardni 13A utikač, koji se povezuje sa običnom utičnicom za napajanje. Relativno je brz kada se koristi jedna zona kuvanja, ali počinje da deli snagu kada se angažuje više zona odjednom, što je čini veoma sporom.

 

Prednosti

Koristi 13A utikač

Dobra cena

Brzo korišćenje jedne ringle

Mane

Veoma sporo za više tiganja

Kontrole su preosetljive

Uvod

Ako imate staru plinsku ploču i želite da je zamenite indukcionim modelom bez potrebe da ugrađujete namensko 32A kolo, Bosch Serie 4 PUE611BF1B bi mogla da bude za vas, s obzirom da koristi standardni 13A utikač. Brz je ako koristite jednu zonu kuvanja, ali njena ograničenja moći postaju očigledna kada želite da koristite više zona odjednom.

Dizajn i funkcije

Koristi utikač od 13A

Svaka zona ima sopstveni kontroli tajmer

Kontrole dodirom su preosetljive

Za one koji nemaju 32A kolo, Bosch Serie 4 PUE611BF1B je zaobilazno rešenje. Sa standardnim 13A utikačem, ova ploča se može priključiti na normalnu zidnu utičnicu. S obzirom na to da većina gorionika gasa zahteva normalnu utičnicu za paljenje, ova indukciona ploča nudi brzu nadogradnju.

Ovaj model nudi standardni raspored u četiri zone. Sa leve strane postoje dve ringle identične veličine, zatim veća za veće plehove i mala ringla za manje plehove.

Svaka ringla ima svoj skup kontrola dodirom. Ako pritisnete dugme Plus na kontroli, zona se uključuje na maksimalnu postavku 9, iako postoji funkcija P (power boost) koja isporučuje veću snagu za brže vreme ključanja za svakog od njih. Ako pritisnete dugme Minus, zona se smanjuje na postavku toplote 4.

Bosch Series 4 PUE611BF1B boost

Dugmad "Plus" i "Minus" se koriste za kretanje između postavki napajanja, ali to je radan i spor posao, posebno zato što svaka zona ima polu postavke između punih brojeva, denominovanih sa "". To je ukupno 17 postavki – što je, realno, previše za korišćenje; standard od devet plus podsticaj bi imao više smisla.

Moguće je podesiti tajmer za svaku zonu kuvanja. Kada se tajmer istekne, zona će se automatski isključiti. Uz to, Bosch Serie 4 PUE611BF1B uključuje namenski tajmer koji uopšte nije povezan sa pločom. Koristan je dodatak – koristila sam ga da me podseti kada da počnem da kuvam određeni deo jela, kao što je krompir.

Bosch Series 4 PUE611BF1B tajmer

Ono što je posebno frustrirajuće kod Bosch Serie 4 PUE611BF1B je to što su njegove kontrole dodira strašno osetljive. Stavite poslužavnik za rernu, ili čak peškir za čaj, preko kontrola, ploča će odmah početi da signalizira i da pišti. To je veoma iritantno.

Bosch koristi Schott Ceran staklo za svoju ploču, koja je super otporna i veoma laka za čišćenje – naročito ako čistim neposredno posle kuvanja.

Performanse

Brzo kuvanje na jednoj ringli

Sporo kada koristite sve četiri

            termalni veliki gorionik      

               termalni srednji gorionik   

          termalni mali gorionik 

Da bih testirao ploču, prvo sam koristio termalnu kameru da slikam razne zone kuvanja. Kao što vidite, svi imaju standardni okrugli raspored, čak i za zagrevanje tiganja. Za najbolje performanse, veličina pleha treba da odgovara veličini zone kuvanja.

Počela sam testiranjem najveće ringle na Bosch Serie 4 PUE611BF1B. Po podrazumevanoj vrednosti, postavka napajanja 9 koristi 2.2kW, iako pojačavanje napajanja dovodi do 3kW, što je maksimum koji podržava utikač od 13A. Ključajući 1,5 litar vode u posudi , prešalo je sa 20ºC na 90ºC u razumnih 4mins 30secs.

Prebacivanje na pleh od 16cm na zonama srednje veličine (1,8kW na 9 i 3kW pri jačanju), bilo je potrebno 4mins 21secs da se 1 litar vode dovede na 90ºC.

Koristeći pleh od 16cm na najmanjoj zoni (1.4kW na postavci 9, 2.2kW na Boost), bilo je potrebno 2mins 11secs da se 500ml vode dovede na 90ºC. Ova vremena su veoma brza. U stvari, generalno morate da potrošite mnogo više na indukcionu ploču da biste pronašli model koji će provući više od 3kW snage kroz jednu ringlu.

Zasad dobro; Ali počnite da angažujete sve ringle kuvanja odjednom, i stvari krenu naopako. Sa svim ringlama koje su u upotrebi, uopšte nećete moći da uključite postavku Boost. Postavljajući sve gorionike na napajanje 9, Bosch Serie 4 PUE611BF1B počinje da napaja udeo. Možete da čujete kako klikće dok uključuje i isključuje zone da biste delili 3kW ukupne snage između svih njih.

Kao rezultat toga, najboljem delu od 30 minuta u ovim uslovima bilo je potrebno da se 1,5 litar vode u  tiganju dužine 20cm dovede do 90ºC.

Prilikom kuvanja sa više od dve šerpe, otkrila sam da je najbolje koristiti višu postavku na svakom sudu istovremeno; jednom kada je hrana vruća i pređete na krčkanje ili održavanje toplote (između postavke 4 i 7, generalno), deljenje snage je manji problem.

Našu kompletnu ponudu možete da vidite na sledećem linku

https://www.ctshop.rs/ugradne-ploce